Prenez une croustille et plongez-la dans cette trempette qui regorge de saveur.
Ingrédient
2 boîtes (398 mL) de haricots sautés Old El Pasoᵐᶜ
1 boîte (114 mL) de piments chili verts Old El Pasoᵐᶜ
1 emb. (35 g) de mélange d’assaisonnements pour tacos Old El Pasoᵐᶜ
2 avocats mûrs
1/2 c. à soupe (25 mL) de jus de citron
1 t. (125 mL) de mayonnaise
1 pot (440 mL) de Salsa Avec gros morceaux Old El Pasoᵐᶜ
1 t. (375 mL) de crème sure
t. (375 mL) de cheddar, râpé
2 vos garnitures préférées (olives noires en tranches, oignons verts ou tomates hachés)
Instructions
Dans un bol moyen, mélanger les boîtes de haricots sautés Old El Pasomc avec l’emb. de mélange d’assaisonnements pour tacos Old El Pasomc. Ajouter la boîte de piments chili verts Old El Pasomc (si désiré) et bien remuer jusqu’à ce que les haricots soient uniformément assaisonnés.
Étaler ce mélange de haricots sautés assaisonnés au fond d’une grande assiette ou d’un plat de cuisson, en formant une couche uniforme pour la première étape de la trempette aux étages.
Dans un autre bol, écraser les avocats mûrs, puis ajouter les c. à soupe de jus de citron et la t. de mayonnaise. Mélanger jusqu’à obtention d’une consistance lisse et crémeuse, puis étaler cette préparation sur la couche de haricots sautés.
Continuer d’empiler des étages en étalant d’abord le pot de salsa avec gros morceaux Old El Pasomc sur la couche d’avocats, puis ajouter 1/2 t. de crème sure en une couche uniforme, ensuite 1/2 t. de cheddar, et terminer avec vos garnitures préférées (olives noires en tranches) ou autres garnitures diverses.
Servir immédiatement comme trempette avec des croustilles au maïs, en veillant à plonger chaque croustille jusqu’au fond pour bien récupérer toutes les étages de haricots sautés, avocats, salsa, crème sure, cheddar et garnitures.
Les astuces du chef
Ajoutez de la saveur en substituant au cheddar du provolone au goût de noisette, de la fontina crémeuse ou un délicieux gouda au petit goût piquant.
Ajoutez de la saveur en substituant au cheddar du provolone au goût de noisette, de la fontina crémeuse ou un délicieux gouda au petit goût piquant.
Valeur nutritive du produit
Les renseignements sur la valeur nutritive ne sont pas disponibles.
