Vous pouvez préparer votre propre guacamole avec seulement 4 ingrédients! Écrasez 4 avocats dénoyautés et pelés, le jus d’une lime, ¼ de tasse (50 ml) de coriandre fraîche hachée (si désiré) et ¼ de tasse (50 ml) d’oignon rouge haché. Salez au goût, et c’est tout!
Le saviez-vous? Il n’est pas nécessaire d’utiliser une râpe pour déchiqueter la laitue. La méthode la plus rapide et la plus simple consiste à utiliser un couteau de chef. Si vous utilisez de la laitue iceberg, retirez d’abord le cœur, puis coupez la tête en deux. En travaillant avec une moitié à la fois, côté coupé vers le bas, coupez de fines tranches à travers la laitue. Plus les tranches sont fines, plus la laitue sera déchiquetée finement.
