Cette recette rend les collations tellement amusantes ! Elle pourrait même devenir l’une de vos préférées pour la boîte à lunch ou comme collation après l’école !
Ingrédient
2 c. à soupe (30 mL) de fromage à la crème à tartiner à teneur réduite en matières grasses
1 tortilla d’1 emballage (334 g) de tortillas à la farine pour burritos Old El Paso (8 unités)
1/4 tasse (50 mL) de carottes râpées
2 c. à soupe (30 mL) de cheddar, râpé
4 petits cornichons à l’aneth kasher entiers
Instructions
Sur une surface de travail propre, déposer la tortilla d’1 emballage de tortillas à la farine pour burritos Old El Paso. Étaler uniformément la c. à soupe de fromage à la crème à tartiner à teneur réduite en matières grasses sur toute la surface de la tortilla, en allant presque jusqu’aux bords.
Parsemer la tasse de carottes râpées sur le fromage à la crème, en les répartissant uniformément. Ajouter ensuite la c. à soupe de cheddar par-dessus les carottes, en couvrant bien la tortilla.
Placer les petits cornichons à l’aneth kasher entiers, bout à bout, en une ligne droite, à environ 1 pouce d’un bord de la tortilla. En commençant par le bord où se trouvent les cornichons, enrouler la tortilla fermement pour former un roulé compact.
Envelopper le roulé de tortilla dans du film plastique en serrant légèrement pour qu’il garde sa forme. Réfrigérer 30 minutes. (Le roulé peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur jusqu’à 2 jours).
Les astuces du chef
Laissez libre cours à votre créativité et essayez d’ajouter différents légumes (râpés ou finement hachés). Voici quelques idées : poivrons, brocoli ou radis.
Laissez libre cours à votre créativité et essayez d’ajouter différents légumes (râpés ou finement hachés). Voici quelques idées : poivrons, brocoli ou radis.
La recette peut facilement être doublée ou triplée.
Valeur nutritive du produit
Les renseignements sur la valeur nutritive ne sont pas disponibles.
