Arrêtez-vous un moment pour prendre le temps de savourer un riche repas de porc et de haricots noirs.
Dans une mijoteuse de 3 1/2 à 4 pintes (3 ½ à 4 L), mélanger le porc, la salsa et les piments chili.
Substitution : Pour varier le goût, utilisez des haricots Pinto plutôt que des haricots noirs et du fromage cheddar plutôt que du fromage Monterey Jack.
Un petit quelque chose de plus : Servez le porc sur un lit de riz cuit chaud ou avec des croustilles de maïs. Garnissez chaque portion d'une cuillerée de guacamole ou de crème sure.
