

Mélanger tous les ingrédients, sauf les tomates et la sauce tomate, dans une mijoteuse de 3 ou 4 pintes (3 ou 4 litres).
Couvrir et faire cuire à feu doux de 8 à 10 heures.
Incorporer les tomates et la sauce tomate. Augmenter la température de cuisson à Élevé. Couvrir et faire cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Mélangés à des produits contenant des tomates, les haricots et autres légumineuses restent durs même après plusieurs heures de cuisson. C'est pourquoi nous attendons que les haricots et les lentilles soient tendres avant d'ajouter les tomates et la sauce tomate dans la recette.
Rapportez des muffins au maïs de la boulangerie pour compléter ce repas qui se prépare à l'avance.